Как сделать домашняя еда
Домашнее меню на неделю для семьи из 3-х человек
Как часто, придя домой с работы, вы в растерянности стояли перед открытым холодильником, судорожно соображая, чего бы этакого приготовить на ужин? Лично я — практически каждый день. Особенно это стало ощутимо после рождения ребенка. Сколько раз, пробежав по магазинам с кричащим сыном под мышкой и тяжеленными пакетами в обеих руках, дома я обнаруживала, что забыла купить какой-нибудь важный ингредиент для задуманного блюда, и все начиналось заново. А, помимо готовки, еще уборка, стирка, глажка, занятия с ребенком. Со временем ко всем домашним заботам добавилась работа.
Все мы знаем, что домашняя еда, приготовленная с любовью и заботой не сравнится по вкусу ни с какой другой. Но можно ли сделать гастрономические удовольствия ещё ярче? Кроме того, правильная вода безопасна: в ней нет примесей, солей тяжёлых металлов, следов антибиотиков, вирусов и бактерий. Вкус любого блюда напрямую зависит от качества каждого, даже незначительного, ингредиента.
Идея готовить дома и брать еду с собой не нова. Я поделюсь своим опытом: почему решилась, какие трудности возникли и к чему в итоге пришла. Спойлер: домашняя еда сократила расходы на несколько тысяч в месяц и восстановила здоровье. Моя история началась с проблем с желудочно-кишечным трактом и в итоге показала, как здорово брать еду на работу и сколько можно на этом сэкономить. Если поначалу я покупала продукты каждые два дня, то позже упростила этот процесс. Скорректировала объем еды, которую готовлю, и оптимизировала эту часть жизни.
